局の道楽日記 2ndステージ

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2013-02-15から1日間の記事一覧

50℃洗い

ちょっと前から巷では50℃洗いが流行っている。 ほれ、野菜や肉を50℃で洗うと、野菜はしおれかけでもシャキっとして肉や魚は臭みが取れるっていう手法である。 それ専門の本も出てベストセラーにもなっているとか・・・ この前ジムのサウナでドヤ顔で説明…